お仕事紹介ぼんた本店、ぼんた大和田店 [ 正社員編 ]

BONTAで働く! 県内外に知れ渡る会社にしたい。くずし割烹ぼんた 正社員 藤井直亮

  

お仕事紹介

くずし割烹ぼんたの店長として、お店の管理全般を行っている、藤井。
店舗の立地も活かし、県内だけでなく県外も知れ渡るお店、会社にしていきたいと話す、彼の仕事に対する思いをご紹介します。

料理の奥深さが常に刺激を与えてくれる

飲食店で働きだし10年が過ぎました。その中で日々感じるのは、やはり料理の奥深さです。料理に正解はなく、自分が料理を考え作っていく中で答えを見つけていくこと、大変ですが常に僕を刺激してくれ、結果、一番のやりがいにつながっています。そして、ゴールが無いともいえる料理の奥深さに向き合うことができるのは、なんといってもお客様の美味しいという言葉と笑顔ですね。

支えてくれる仲間がいる

現在は、くずし割烹ぼんたの店長をしており、仕事としては、店の管理、料理から接客まですべてを行っています。店の立地もあり県外のお客様も多く来店され、福井の旬の魚、肉、野菜を使用した割烹料理と地酒を提供しています。ぼんたグループの他店舗と勝手が違うこともありますが、そんな中でも心強いスタッフが一丸となって取り組むことで、より一致団結して一味違うお店にしていきたいと思っています。

県内外に知れ渡るお店、会社にしていきましょう!

オープンして2年目となり、まずはハピリンを代表するお店にしていくために、料理、接客の質の向上に努めています。そして駅前の利点を生かした県内外に知れ渡るお店、会社にしていきたいと思っています。ぼんただからできる最高の舞台に一緒に立ってくれる方、接客、料理が好きな方の応募をお待ちしております。一緒に、最高の舞台で活躍しましょう!

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スタッフの声

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募集要項

ぼんたぼんた本店・旬彩ぼんたぼんた大和田店
くずし割烹ぼんたくずし割烹ぼんた

あなたの料理・接客を多くのお客様に
新人さんを手厚くサポート・働きやすさ抜群&楽しく仕事ができます。

福井市にある株式会社ぼんたグループは、魅力的な食の空間の提供を目指しています。
美味しい料理と丁寧な接客を楽しんでいただけるよう、お客様に満足して頂けるアイディアをスタッフ全員で日々出し合っています。
また、スタッフの成長を早く高くできるように、一人一人が考え学べる環境を用意しています。
勤務時間については、シフトや時間帯にも柔軟に対応できる準社員制度もあり、女性や主婦の方も働きやすい環境です。
ご興味がある方は、以下の求人の要項をご覧いただき、ぜひご応募ください。

正社員 (研修期間3ヶ月あり)

内容 [調理]
和食を中心に洋・中をふんだんに取り入れた調理・仕込み等。
各レベルに合わせた調理内容を担当して頂きます。

[ホール]
お客様に心地よい気分になって頂ける接客・提供・案内、
ドリンク作りを行っていただきます。
月給 160,000円~350,000円 ※経験等考慮致します。(年齢給有り)
資格 18才~45才 未経験者大歓迎・経験者優遇
※準社員制度も有り(お好きな労働時間で働けます)
勤務

■ぼんた本店、旬彩肉焼居酒屋ぼんた
14:00~翌1:00(シフト制・休憩有り)


■くずし割烹ぼんた
9:00~24:00(シフト制・休憩有り)

休日 月6~7回
年1回 長期休暇あり
有給有 (2013年度有休消化率70%)
待遇 各種社保完、食事補助、制服貸与、皆勤・交通費支給、
昇給・賞与年2回有 (昨年昇給実績スタッフ一律8,000円UP)
賞与有(昨実績年間210%)

■資格手当
 調理師免許、栄養士、簿記3級以上(日商)
 上限1個まで毎月2,000円
勤務店 ■ぼんた本店 [ 詳細 (別ページ) ]
 〒910-0015 福井県福井市二の宮2丁目8-75

■旬彩肉焼居酒屋 ぼんた [ 詳細 (別ページ) ]
 〒910-0802 福井県福井市大和田町30-9

■くずし割烹 ぼんた [ 詳細 (別ページ) ]
 〒910-0006 福井県福井市中央1丁目2-1 ハピリン内
福利厚生 ■扶養手当
 扶養者1名につき1万円

■その他
 まかない補助(食事補助)あり
 ぼんたグループ店舗の食事割引あり
 社員旅行あり
 [ 詳細 (別ページ) ]

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お電話でも応募いただけます。0776-24-8733